Auf der Achwis wachsen und gedeihen Dexter-Rinder, Ziegen und eine bunter Hühner-Mix – bei schlechtem Wetter mit der Nase im Heu, wenn die Sonne scheint auf den grünen Weiden und Wiesen, die den Hof umgeben. Die aus den Tieren gewonnenen Produkte werden direkt vom Hof oder über die Website verkauft. So verfolgen wir möglichst geschlossene Wertschöpfungsketten, ohne lange Lieferwege.

Im Zentrum steht eine Mutterkuhherde der Rasse Dexter. Sie sind genügsam, robust und (überraschend) klein. Sie ernähren sich auf der Achwis von Grünfutter, Silage und Heu von den eigenen Weiden und Wiesen. Die hofeigene Landschaftspflege wird von den Ziegen sozusagen abgerundet. Eine Mix aus aus Hühnern legt fleissig Eier und pickt sich durch die Landschaft. Die Eier können bei uns bezogen werden. 

Auf der Achwis werden hochwertig und mit Liebe verarbeitete Lebensmittel hergestellt – die Hofphilosophie steckt in jedem Arbeitsschritt. So leisten Produzent und Endkunde gemeinsam einen Beitrag zur offenen und nachhaltigen Landwirtschaft in der Schweiz.

Die zukünftig erhältlichen Produkte können per Mail oder Telefon bestellt werden. Da die Achwis saisonal produziert, ist nicht immer die ganze Angebotspalette verfügbar. So kann man sich auf etwas freuen, und so soll es auch sein. Vielen Dank für dein Verständnis!